Wikstroemia sikokiania Franc. & Sav.
Daphne sikokiana (Franch. & Sav.) Halda
Diplomorpha sikokiana (Franch. & Sav.) Nakai
Aire de croissance
中国, 韓国, 日本 (中部、関西、九州、四国）。
Wikstroemia sikokoniaは温暖な気候の山地で、標高1000～2800 m（最高3500 m）の陽当たりの良い森林周辺の斜面の岩の間に生育する。
Synonymes POWO (2)
Papiers fabriqués depuis cette plante (18)
Noms vernaculaires (7)
🌐 Anglais (2)
🌐 Français (2)
🌐 Japonais (1)
- Ao Gampi (あおガンピ )
Zones de production
Culture et usage
Il existe 14 espèces de Wikstroemia au Yunnan dont 6 se trouvent dans le nord ouest (W. delavayi, W. leptophylla, W. canescens, W. lichiangensis, W. scytophylla, W. lamatsoensis).
Aire d'utilisation
Chubu (préfectures de Fukui, Nagano, Ishikawa, Shizuoka), Chugoku (préfectures de Shimane, Tottori, Yamaguchi), Kansai (préfectures de Hyogo, Kyoto, Nara, Osaka, Shiga, Wakayama), Kanto (préfectures de Saitama), Kyushu (préfectures de Miyazaki, Saga), Okinawa, Shikoku (préfectures de Ehime, Kagawa, Kochi, Tokushima).
Culture et usage
Les fibres de gampi seraient utilisées depuis la période Nara (710-794). Il est attesté que les papiers de gampi sont très appréciés à la cour pendant la période Heian (794-1185) pour la rédaction de poèmes ; ces papiers sont teints ou peuvent porter des décors.
Le torinoko de l’ancienne province d’Echizen (préfecture de Fukui) apparaît au moyen âge ; il doit son nom "petit de l’oiseau" à sa couleur coquille d’œuf ; il est utilisé pour la calligraphie car c’est un papier brillant qui ne fait pas baver l’encre.
De la période Muromachi (1336-1573) à la période Edo (1603-1867), les papiers de gampi sont utilisés comme support de la peinture car ils font mieux ressortir les décors de feuilles d’or très prisés à ces époques.
Le gampi a été utilisé en grande quantité pendant la période Meiji (1868-1912), pour la production des papiers à dupliquer (cf. Tosa gampishi) utilisés avec le miméographe ou duplicateur à alcool.
Actuellement, comme la culture en est difficile, la récolte des arbustes poussant à l’état sauvage, existe toujours. La demande en fibres est supérieure à la production c’est pourquoi une partie du gampi est importé des Philippines.
Cent kilogrammes de gampi récolté donne de trois à cinq kilos de papier.
Introduction papier
Suffixes kami, gami, shi = papier.
Au Japon les papiers de kozo sont les plus nombreux.
Mode de préparation
La récolte a lieu tous les 3 ans entre la mi-mars et la fin d’avril quand la sève montante rend les fibres brillantes et que l’écorçage en est facilité.
L’écorce est immédiatement pelée sans étuvage et suspendues pour sécher. A ce stade l’écorce est appelée « écorce noire ».
La cuisson alcaline est effectuée à ce stade et dure 2 à 3 heures. L’agent alcalin est soit une lessive de cendres, soit de la chaux, soit de la soude caustique.
Un blanchiment est parfois effectué avec du chlore.
Après la cuisson les écorces sont placées dans l’eau courante pendant plusieurs jours afin d’éliminer les résidus de la cuisson. Cela permet aussi d’achever le blanchiment.
Le raffinage est effectué manuellement ou avec une pile hollandaise de petite taille.
Le nettoyage des impuretés est réalisé manuellement ou plus récemment avec une machine à filtre plat car les fibres sont relativement courtes. Dans ce dernier cas le tri est effectué après raffinage de la pâte.
Aire d'utilisation
Chine, Corée, Japon.
Culture et usage
Wikstroemia sikokiana est un arbuste de la famille des Thymelaecées, famille qui comprend près de 500 espèces réparties en 44 genres. Il existe une grande confusion entre les divers Wikstroemias, Stelleras, Edgeworthias et plus particulièrement les Daphnés car leurs morphologies sont très proches.
Les Thymélacées sont les plantes de base des papiers au pied de l’Himalaya. Les plantes sont appréciées pour la grande quantité d’hémicelluloses que contiennent les écorces. Elles sont aussi beaucoup utilisées dans la pharmacopée chinoise.
Wikstroemia sikokiana est un arbuste à feuilles caduques, à croissance lente pouvant atteindre une hauteur supérieure à 2m. La floraison a lieu de mai à juin.
Ses fruits ne sont pas comestibles et on ne lui connaît pas d’usage médicinal.
La plante est souvent récoltée à l’état sauvage car si elle peut être domestiquée, c’est avec difficulté. Il faut 5 à 7 ans pour que la plante atteigne une hauteur suffisante (2m) pour être récoltée pour ses écorces.
La sève est toxique et c’est sans doute la raison pour laquelle le papier résiste bien aux insectes.